Knollige campagne à bout portant

Étudiants des EUFH ont obtenu une vue en économie de production « zuckersüsse ». Cette image dans le format grand stocker (openPR) - un Zuckerl pour des EUFH-Studenten - visite à des Pfeifer et à Langen Cette semaine versüsste les étudiants de l'école technique supérieure européenne (EUFH) dans les Brühl une excursion du type knolligen la vie d'enseignement supérieur. La visite de la sucrerie des Pfeifer et de Langen dans les Euskirchen était pour les directeurs industriels concernant sur le programme. Autour de cette saison c'est une affaire particulièrement captivante, car la campagne qui est un conditionnement des betteraves sucrières au sucre de carotte blanc, dans un cours plein. La sucrerie ne peut pas être manquée à cause des Schwaden énormes de la vapeur d'eau qui s'échappent avec le sec. Et ainsi, tous les étudiants étaient à l'heure sur place, pour éprouver à bout portant la production de sucre. Pendant la campagne, les 170 collaborateurs de l'emplacement doivent faire pleinement toutes les mains à des Euskirchen. Parmi eux être aussi douze à former à la disposition - d'eux étudie parallèlement à l'école technique supérieure européenne, car depuis cette année le Pfeifer et Langen font partie des environ 400 entreprises dans toute l'Allemagne qui coopèrent et mettent des étudiants pendant l'étude binaire places de stage et de formation avec l'établissement d'enseignement supérieur. Déjà depuis 1870 chez des Pfeifer et Langen des cristaux de sucre blancs deviennent des nodules bräunlichen. Les fondateurs d'entreprise Emil et Valentin Pfeifer ainsi qu'Eugen Langen ont fait de Rheinland le pays de sucre. Aujourd'hui, les deux chapeaux de sucre dans le logo qui rappellent la cathédrale de Cologne, pour les types de sucres de Cologne et diamant de sucre et donc pour des des producteurs de sucre les plus importants en Allemagne sont. Aux emplacements à l'intérieur du pays, mais également en France, en Pologne et en Roumanie l'entreprise familiale a aujourd'hui environ 900 collaborateurs et gagne un chiffre d'affaires annuel de 638 millions d'EUROs. Avec les hôtes établissement d'enseignement supérieur ont reçu un déjeuner fort, du Brühler premières vues dans une histoire d'entreprise et une fabrication de sucre. Ainsi, renforcé et avec des casques de visiteur il a essayé bien protégé d'éprouver à bout portant la production douce de la livraison des betteraves sucrières jusqu'au sucre fini : Convoyeurs, appareils de fragmentation et de nettoyage, tour d'extraction, four de chaux, procédure de cristallisation ou centrifugeuses - les étudiants ont participé en direct du premier jusqu'à la dernière étape de production et à cette occasion aussi appris que le Pfeifer et Langen s'efforcent très de mettre la fabrication de sucre dans l'accord avec la nature en oeuvre. Ainsi, l'entreprise avec une grande dépense s'inquiète de quantités d'eau énormes qui sont utilisées pendant la production. L'eau de lavage qui est utilisée au nettoyage et au transport des carottes dans l'usine, est nettoyée dans les bassins de décantation et dans une station d'épuration propre et l'Erft est conduit. Des installations de nettoyage ultra-modernes dans les cheminées empêchent en outre qu'avec les énormes nuages de vapeur d'eau, trop de poussière arrive dans l'air sur des Euskirchen. Le Pfeifer et Langen ne font des Raffinade que « blancs des betteraves sucrières beaucoup plus que „. Le sucre, les sucres de salut bruns, les sucres de poudre ou le chapeau de sucre pour les Feuerzangenbowle sont raffinés. Gelierzucker, Kandis blanc ou brun - la large gamme de produits est une expression, depuis qu'Andreas Sigismund Marggraf découvrait en 1747 que le Runkelrübe d'ici contient le même sucre que la canalisation de sucre qui devait devenir des pays lointains eingeschifft à ce jour et a fait du développement foudroyant du sucre de carotte le sucre un bénéfice coûteux et exclusif. Pour les étudiants de l'école technique supérieure européenne, le Zuckerl dans les Euskirchen était une alternance bienvenue et une expérience captivante. Une vue dans la production ne peut être qu'utile pour des directeurs industriels demain enfin. Renate Kraft (Referentin pour des relations publiques et de presse) École technique supérieure européenne Tracé d'empereur 6 50321 Brühl Tél. : (02232) 5673-41 E-mail : r.kraft@eufh.de École technique supérieure européenne (EUFH) : La manière binaire de carrière L'EUFH est une école technique supérieure reconnue au niveau national une responsabilité privée que des ont reconnue au niveau fédéral et au niveau international Bachelor-Abschluss donnent et des filières universitaires binaires rentables et spécifiques au domaine dans les secteurs commerce, industrie, informatique économique, logistique, gestion d'installation et financière ainsi qu'industrie du bâtiment offrent. L'étude binaire se compose des phases de théorie à l'établissement d'enseignement supérieur et au travail pratique dans l'entreprise. Pendant les phases pratiques, les étudiants peuvent achever soit une formation dans le secteur commercial avec un IHK-Prüfung, soit des stages suivants.

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