Entrevue sur les sujets biologiques 2007 : Pourquoi l'Aroniasaft appartient dans la boîte de jus

Emballage optimal : du Kelterei Walther du 3-Liter-Saftbox les composants précieux restent de façon optimale protégés devant le contact avec l'oxygène. On goûte cela, et surtout cela profite aux composants précieux. Cette image dans le format grand stocker (openPR) - Nuremberg, 18 février 2007 - l'Aroniasaft est le Shooting-Star sur les sujets biologiques 2007 avec des jus capacité antioxidativer élevée. Même le jus des pommes de grenat n'accompagne pas là. Mais l'Aroniasaft n'est également pas comme des Aroniasaft. Avec la qualité, cela dépend surtout de l'emballage correct. Le journaliste Gunther a parlé Schnatmann avec des Kirstin Walther, la chef des Traditionskelterei du même nom des Arnsdorf près de Dresde d'Aroniasaft et pourquoi la qualité des composants particulièrement du Kelterei Walther perfectionner boîte de jus garantir on peut. Question : Si le jus se tient si longtemps après ouverture, des matières de conservation ou semblable sont-elles ajoutés quand même de destination Kirstin Walther : Non qui „le secret « de la boîte de jus est le mode de fonctionnement particulier de cet emballage de système. Le jus mère est mis en bouteilles avec nous dans des conditions vakuumähnlichen dans un PE-Beutel lebensmittelechten. Le coq de tirage intégré est conçu de telle sorte qu'après l'ouverture de la boîte de jus, en exploitant, aucun oxygène ne puisse arriver au jus. Même si le coq de tirage est ouvert et fermé à milles, la valve flexible intégrée veille à ce que la qualité et la fraîcheur maintiennent jusqu'à trois mois comme le jour de l'ouverture. Question : Où est-il de bouteilles traditionnelles donc l'avantage en face Kirstin Walther : Exclu de l'avantage de prix de la boîte de jus par rapport aux 330 ml bouteilles, il y a un avantage encore beaucoup plus important. L'oxygène n'a pas seulement de bonnes qualités. Il est pour une faible part responsable de naissance des radicaux libres. Un exemple clair : Si vous coupez une pomme, si, la viande de fruit blanche belle auparavant change de couleur et de plus en plus brun - un signe visible de destruction et d'oxydation des cellules végétales devient par l'oxygène atmospérique. Le jus de fruit n'est naturellement pas exclu de ces processus, après qu'il vient immédiatement après ouverture d'une bouteille avec l'oxygène en contact. Les vitamines précieuses et les matières végétales secondaires commencent à se supprimer. Cela ne peut pas se passer pour la boîte de jus, parce que le jus mère précieux, comme déjà décrits en haut, ne peut pas venir avec l'oxygène en contact. D'ailleurs, un effet supplémentaire est aussi qu'une bouteille initiale doit être placée dans le réfrigérateur. De façon semblable comme avec le rotwein de vin rouge la température de réfrigérateur modifie négativement le goût. La boîte de jus ne nécessite pas de réfrigérateur. Puisque le jus ne peut pas venir avec l'air en contact, il reste aussi après l'ouverture jusqu'à trois mois sans refroidissement fraîchement comme le premier jour. Et les contenus précieux restent naturellement aussi reçus. Question : Quand même la pomme de grenat est-elle en réalité momentanée toute bouche, pourquoi je devrais boire maintenant aussi encore Aronia-Muttersaft Kirstin Walther : L'Aroniabeere ou également la baie de pomme est encore proportionnellement inconnu, auquel cas elle est agie pour des connaisseurs comme des Geheimtipp absolus et alternative wohlschmeckende. Votre capacité antioxidative est beaucoup plus élevée que pour la pomme de grenat usuelle dans le commerce - et cela jusqu'au triple. Beaucoup d'hommes ne savent pas non plus qu'en ancienne Union soviétique, des ce que l'on appelle „Vitamin-P « ont été fabriqués déjà dans les années 70 - comprimés des Aroniafrüchten. La baie dans de nombreux secteurs, s'est appliquée comme des Dermatologie, médecine interne et avec un rapport dans la revue „nature + guérit « , à l'autre avec un petit ZDF-Reportage fin septembre et à des mentions dans les revues spécialisées médicales, comme „le médecin libre « et „HP-Naturheilkunde « faire. Puisqu'à chaque jour une multiplicité d'Aronia-Interessenten à nous on s'annonce et toujours annoncer, le partenariat à l'exclusion avec la réforme s'est réalisé, parce que la plupart des personnes s'informaient d'abord ce produit dans la maison de réforme. Au bord, on mentionne que la grande partie des clients préfère et achète toujours à nouveau la boîte de jus par après après un court éclaircissement. Des clients qui ne connaissent pas encore le goût de l'Aronia-Muttersaftes, peuvent convaincre facilement vous avec un petit gratisprobe d'échantillon libre dans leur maison de réforme que vous pouvez renvoyer de votre grossiste. Les clients achètent peut-être d'abord erstmal des 330 ml bouteilles, pour directement transférer alors sur les 3 litres traitement mensuel. Pas seulement pour épargner de l'argent, mais aussi pour dans le bénéfice plein et l'impact optimal des composants venir qui, comme décrits en haut, maintiennent entièrement. Beaucoup de clients ne trouvent aussi que pratiquement simplement cet emballage, parce que le jus mère va si simplement portionieren et ne doit pas la boîte de jus dans le réfrigérateur. Contact et information : Kelterei Walther S.A.R.L. et CO. Kg À la zone industrielle 2 01477 Arnsdorf près de Dresde Téléphone : 035200-2 44 24 Télécopie : 035200-2 36 54 émail : info@walthers.de Internet : www.walthers.de Weblog : www.saftblog.de Arrière-plan à l'entreprise Kelterei Walther S.A.R.L. et CO. Kg : Le Kelterei Walther est un petit Traditionskelterei saxon dans un patrimoine familiale. Elle a été fondée en 1927 dans les Arnsdorf. Votre déclaration publicitaire « jus sains des Arnsdorf/Sa. » l'obligation s'adressait alors et est aussi aujourd'hui à l'entreprise. Le Kelterei Walther était le premier Kelterei en Saxe qui a reçu une certification biologique. en 1995, on a investi dans les Arnsdorf dans un Keltereibetrieb moderne dans un montant en millions. Chez Walther, on emploie entre 16 et 20 collaborateurs. Le nombre des collaborateurs varie, puisque l'affaire est saisonnière. Le Kirstin Walther dans la quatrième génération conduit 2004 l'entreprise. Lui son partenaire commercial assiste Jörg Mueller de bois. Des jus et nectares naturels on sont une spécialité des Kelterei utilisation de santé forte comme Aroniasaft, d'appeler des Edel-Ebereschen-Nektar ou des Topinambur-Sanddorn-Saft autour seulement quelques-des. Le Kelterei Walther a obtenu de nombreuses distinctions renommées pour la qualité et le goût de leurs jus et nectares.

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